2012年3月16日金曜日

「男の料理教室」の開催

 2月25日(土曜日)、PM17:00~19:30 


「男の料理教室」を開催しました。

  参加者は男性13名、スタッフ(女性)6名、合わせて19名でした。
  料理教室が初めての方は2名で、あとの方は2回目の参加でしたが、皆さん和気あいあいと手慣れた姿勢で調理をされてました。
 
 献立は、鯵のフライ・ねぎ鶏の串焼き・けんちん汁、でした。(お酒の肴にピッタリ !!)
 


  会費は一人500円を徴収しました。




【初めに、会場の和室に於いて福祉部長の景山眞一が挨拶をしました。】


 【最初は、けんちん汁の材料を切っていただきました。】      

 
【次に、串焼きのねぎ・鶏肉・ピ-マン・エリンギ・最後が鶏肉になる様に切り串に刺します。】

【鯵のさばき方を習いました。指導は大前栄子さんです。真剣でしょ!(*^_^*)】

【どうですか!うまいもんでしょ。・・・】



【キャベツの千切りを添えてでき上がりました。おいしそう!】

【ビールで一杯、楽しく会食しました。ありがとうございました。】