男の料理教室開催

　福祉部会では、平成２３年２月５日（土）午後４時３０分から、三刀屋交流センター調理実習室に於いて男性の料理教室を開催しました。

　メニューは、「そば打ち」と「お好み焼き風ご飯」でした。
　
　
【まずは、エプロンと帽子の衣装替えです。】

　
【福祉部長から講師の紹介】
　「そば打ち」の講師には、木次町木次の有限会社 本田商店 代表取締役　本田正次氏をお招きしました。

【まずは手順の説明からです。】

【150CCの水を三回に分けて入れ、混ぜる。】

【こねる。】　　ここが、そばづくのミソだそうです。

【延ばす。】

【切る。】
さあ、皆さんやってみましょう。

　

【一斉に始まりました。】

　

【絶対旨いのを作ってやるからと、皆さん真剣なまなざしです。】

　

【よし、できた「切るど～」と板屋さん】　「お好み焼き風ご飯」の作り方のご指導は、食生活改善推進委員の上代咲子さん、神門和子さん、佐野令子さん、加藤さんにお願いしました。

　「そば」も「お好み焼き風ご飯」も講師先生の熱心なご指導のおかげで、おいしくでき上がりました。

　【福祉部長のお礼のあいさつの後、皆でいただきました。】　　　
　一升ビンから注ぐ冷酒が一層おいしく感じさせられました。

　　「このような男性の料理教室は、もっとやってほしい。」との強い要望が受講者の皆さんからたくさんありました。